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●アリス・メイ・ブロック(Alice May Brock)
●1969
●アロー・ガスリーの「アリスのレストラン」をモチーフにしたクック・ブック。ターシャ・テューダーのファミリー・レシピ。アロー・ガスリーのソノシート付き(未使用)
●カバーにシワ、小ヤブレなど経年イタミ。シンプリー・フレンチ 簡単でおいしい三ツ星料理 ジョエル・ロビュションが明かす料理のコツ。 本体良好。SCHWEIN : VON KOPF BIS FUSS DAS KOCHBUCH シュヴァイン ハードカバー 本 洋書 海外 ドイツ語 ポーク 豚肉 料理 レストラン tp-23x1166。最終ページにアルファベットの記名。美食三昧 ロートレックの料理書。古本ですので状態に神経質な方はご遠慮ください。洋書 Alinea Achatz Achatz, Grant 料理。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。ソース&スープ 2巻/小野正吉(著者)。