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人気のクリスマスアイテムがいっぱい！ 15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：71462270767
中古 ：71462270767-1 |
メーカー | 99a6b | 発売日 | 2025-04-29 04:00 | 定価 | 8560円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
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レディースの製品
●「むきもの技法/全3巻揃い」
出版社名：主婦と生活社
発行年月：1991年9月
サイズ ：30×23cm
状態：
函入りです。ニッポンの食遺産 塩田丸男 著 小学館 2004年4月。
函には経年の薄汚れが少しあります。【古本】增補 發明秘術 製法五百題 全 蘆田束雄 編輯 江島伊兵衛 出版 明治23年5月 少々汚れ・イタミあり。
本体に特に目立つ汚れやキズなどはありません。弁当の料理と仕出し重 (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)。
入荷の少ない「むきもの技法」が全3巻揃いで入荷しました。2104MK●「辻嘉一作品集 季節のよろこび」辻嘉一/柴田書店/1978昭和53.1初版●二重函/日本料理/和食/京懐石/懐石料理。
この機会にどうぞご利用ください。吉兆 料理花伝 湯木貞一 辻静雄著 1983年発行 送料520円 【a-3567】。
・「1/基礎」
以下目次より-----
むきもの入門
基本的な道具使いでむく
身近な野菜でむく
基本型・細工型
・「2/応用」
以下目次より-----
初夏/春夏秋冬
氷の器/彫刻
・「3/装飾」
以下目次より-----
花鳥水祝
テーマ別むきもの総索引
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＜発送方法と送料＞
全国 (一部地域を除く) → 1280円
北海道・沖縄県・離島 → 1580円
※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。日本の家庭料理選 煮もの 揚げもの 蒸しもの 土井 勝 土井勝料理学校。
発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。土井勝の新しい和風のおかず (マイ・ベストクッキング) 講談社 土井 勝。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。ファミリーブックス８ 日本料理 ひかりのくに昭和出版刊 昭和４３年発行。
発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。N3K4-210830 レア［割烹選書 春の献立 志の島忠 婦人画報社］。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。N7FK4-210906 レア［NIKKEI 京の名料理店ベスト100 日経おとなのOFF 特別編集 日経ホーム出版社 憧れの「最高峰」］。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。0015962 愛用版 定本日本料理 全4冊揃。
・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送
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＜その他＞
・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。名品関西料理 四季の出会いもの 1983年9月15日 発行。
・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。牡蠣―その知識と調理の実際 荒川好満 山崎妙子。
メールアドレスも合わせてご指示ください。麺類杜氏職必携―そばしょくにんのこころえ/藤村和夫。
・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。L13☆ 【 まとめ 7冊 】 懐石傳書 全巻 セット 辻嘉一 夫人画報社 1972年 焼物 御飯と味噌汁 椀盛 八寸 口取 向附 煮たもの 点心 240127。
評価不要の方は相互評価無しでお願いします。竜野醤油研究史料。
この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。（大型本）魚譜 2冊組 （日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑） 志の島忠・末廣恭雄 グラフ社。