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尾崎 浩司 (著)
商品の説明
内容紹介
1992年に出版されて話題を呼んだ『ザ・バー・ラジオ・カクテルブック』。ブドウ畑から始まる職人ワイン造り ブドウ栽培から仕込みまで、小規模ワイン造りの全プロセス (職人技がわかる本) Jim Law/著。この度、村上春樹、村上龍なのどの新エッセイに加えて、1118種類のカクテルすべてに英語レシピがついて生まれ変わった豪華版!
内容(「MARC」データベースより)
創造性にみちた、アリストクラティックな「バー・ラジオ」の絢爛豪華なカクテルの世界。モカに始まり/森光宗男/焙煎・抽出・美美編/珈琲美美*送料無料。オリジナル・カクテルを含む1118種類のカクテル・レシピを完全収録。【木箱付き】サントリー 洋酒マメ天国 全巻セット36冊 豆本。写真頁に英文レシピが加わった、92年トレヴィル刊の改訂版。P21△世界の名酒事典 1980年改訂版 洋酒2400点の徹底ガイド/講談社 1981年発行 ワイン ブランデー ウイスキー 241017。
登録情報
単行本: 343ページ
出版社: 幻冬舎; 改訂版 (2003/04)
ISBN-10: 4344003136
ISBN-13: 978-4344003132
発売日: 2003/04
商品の寸法: 26 x 19 x 3.5 cm
Barラジオと言えば、本当の大人たちが集う知る人ぞ知る存在。k12-323 BARISTA BOOK 横山千尋 バリスタ・ブック トップバリスタのすべて 旭屋出版 天地小口に汚れ有 歪み有。
そのBarラジオの本と言うだけあって、
さすがの美しいカクテルの写真の数々にうっとり。ブルゴーニュワイン大全/ジャスパーモリス【著】,阿部秀司,立花峰夫,葉山考太郎,堀田朋行【訳】。
一緒に掲載されているカクテルにまつわるストーリーも
大人の知的好奇心をくすぐる内容で秀逸。Ea-230/たのしい珈琲 No.2 月刊喫茶店経営別冊 柴田書店 昭和50年10月10日発行 可否道:林家正蔵・鶴原龍二 コーヒーテクニック 他/L1/61209。
こんな本を読みながら、今晩はグラスを傾けたいものです。y by YOSHIKIワイン 2008 2本セット。
目次
ラジオは、徐々にラジオになった
カクテルとレシピ
ボビー・ティモンズ
バー「ラジオ」のギムレット
もてなしの美学
哀しいマティーニ
「マレーネ・ディートリッヒ」と「デューク・エリントン」
失われた美酒―ディオニューソスと葡萄酒
カクテルとレシピ
悪のビターズを一滴 対談〔ほか〕
2003年初版 稀少本です
ページ中割れありです ご理解の上
下記の事項に該当する場合、落札者様都合で削除する場合がございますので、ご入札をお控えください。日本の酒文化総合辞典 荻生待也。(自動的に悪い評価となってしまします。P779サ●サントリー天国 7-12号(最終号) 6冊セット ファイル付 柳原良平/手塚治虫/水木しげる/藤子不二雄/横山光輝/開高健/島本一男。)
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この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。A l’heure du the vert Un art de vivre au Japon フランス語書籍 お茶 緑茶 抹茶。