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『Restaurant Yonemura』について
料理本のアカデミー賞、グルマンワールドクックブックアワード2005受賞!収録点数358点・フルカラー。写真集 マコンデの現代彫刻 水野恒男 マコンデ美術館。
よねむらを語るは、驚と興そして京。時計生産技術の研究 日本学術振興会 編・刊 時計生産技術 時計 生産技術。素材の選別から盛りつけに至るまで、ひたすら驚き、根底に息づいた京都を見る。花人 中川幸夫の写真・ガラス・書 いのちのかたち。千余年、王城を配し栄華を極めた地ならではの洗練された美意識、培われた技と味覚、豊富な素材が、シェフのモダンでポップ、さらにはシックな感覚と響きあい新味を醸す。J 14-6 朝日新聞社 荒川豊藏 自選作品集 1000部限定 第808番 昭和51年10月25日発行 陶器作品集 陶器 陶人 写真集 定価75000円。