熱い販売 フランス料理 洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツ 本 ミシュラン デザート レシピ フランス料理

■商品
ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理

■発行年
2001年

■言語
英語

■ページ数／厚さ
224ページ／厚さ 約 2.3cm

■装丁／サイズ
ハードカバー／（約：縦 27.2cm×横 21.8cm)

■内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介！！

イギリス人でありながら
フレンチを極めた

ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。フランスの家庭料理　三洋出版貿易。

ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。肉料理の原点・ジビエの料理／野生の恵み／シェフシリーズ35／ロアラブッシュ吉野建＊送料無料。

本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、

特に「デザート」に
的を絞った書籍です。村上信夫の挽き肉料理/暮しの設計/帝国ホテル料理長/フランス料理/フランス風から日本風まで206品/家庭/ハンバーグ/スープ/パテ/昭和レトロ。

その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。Thierry Marx / Planete Marx ティエリー・マルクス。

また、料理のレシピまでも掲載。シンプルフランス料理　上野万梨子　文化出版局。

洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。■ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本。

■状態について
中古本となります。LE REPERTOIRE DE LA CUISINE　Flammarion 1986。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエル ロブションの究極のレシピ800選集。

■営業日
出張などで発送作業のできない日があります。シンプルフランス料理/上野万梨子/昭和レトロ/レシピ/エッセイ。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。希少・中古　現代フランス料理全書。

■管理番号
Y0341