「株式会社　エーツー」では、快適にページをご覧いただくためにJavaScriptという技術を使用しています。
JavaScriptの設定がオンにされていない場合、適切な表示・操作を行えないことがありますのでご了承ください。

新入荷再入荷

輝い洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエルロブションの究極のレシピ800選集フランス料理

4.7 （2件）

タイムセール

終了まで

新品 10000円 8400円 (税込) 在庫数：1

中古 6720円 (税込) 新入荷・再入荷在庫数：1

999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料

他のショップ (2) 8400円～

全ての取扱店舗を見る

通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。

新品 8400円 (税込)

エポスカード新規ご入会後、JPでスグに使える期間限定5,000円OFFクーポンプレゼント！

商品詳細情報

管理番号	新品：27024222654 中古：27024222654-1	メーカー	97ee90379491	発売日	2025-04-16 20:19	定価	10000円
カテゴリ	料理、レシピフランス料理洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエルロブションの究極のレシピ800選集

輝い洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエルロブションの究極のレシピ800選集フランス料理

洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエルロブションの究極のレシピ800選集_画像1

洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエルロブションの究極のレシピ800選集_画像2

洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエルロブションの究極のレシピ800選集_画像3

洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエルロブションの究極のレシピ800選集_画像4

洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエルロブションの究極のレシピ800選集_画像5

本のタイトルは、The Complete Robuchon、2018年の英語版です。村上信夫の挽き肉料理/暮しの設計/帝国ホテル料理長/フランス料理/フランス風から日本風まで206品/家庭/ハンバーグ/スープ/パテ/昭和レトロ。

昨年亡くなった、フランス料理界の天才、ジョエルロブションが精選した、800のフランス料理のレシピ集です。Thierry Marx / Planete Marx ティエリー・マルクス。

全813ページの本で、800以上のレシピが、丁寧に食材から調理の過程まで紹介されています。シンプルフランス料理　上野万梨子　文化出版局。ただただ丹念にフランス語から英訳されたレシピだけが、写真もイラストも無く、文字だけで厳選したメニューだけが、スープからデザートまで、ギッシリと紹介されています。■ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本。

この本の通りに、ページをめくって丁寧に作ることが出来たら！！と強く願う完成度の高い本です。LE REPERTOIRE DE LA CUISINE　Flammarion 1986。

一冊持っているだけで、応用力のある方には、広く、長く使える貴重な本です。洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエルロブションの究極のレシピ800選集。