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【メーカー包装済】 Popelini Chou a la creme ポッペリーニ シュークリーム レシピ お菓子づくり

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商品詳細情報

管理番号 新品 :27024212182
中古 :27024212182-1
メーカー 7fdc439 発売日 2025-04-21 23:47 定価 12000円
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【メーカー包装済】 Popelini Chou a la creme ポッペリーニ シュークリーム レシピ お菓子づくり

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Lauren Koumetz, Cyrille Robert / Popelini  Chou a la creme
 
 
Marabout   2014   フランス語   ハードカバー   143ページ   19cm×23.8cm
 
 
パリ、マレ地区のシュークリーム専門店、Popelini によるシュークリームのレシピ。51288/製菓本 14冊セット 横田秀夫 石井義昭 小山進 コヤマススム 辻口博啓 青木定治 林周平 黒川愉子 柿沢安耶 杉野英実 フランス菓子。テキストはフランス語です。辻調理師専門学校◆通信教育◆製菓技術講座◆第1課~24課◆DVD全12枚 テキスト12冊 セット パティシエ スイーツ 菓子 パン。
 
 
表紙に少しキズ、よごれ、反り、縁の小さな傷みがあります。[A11500715]ベーシックは美味しい―オーボンヴュータン河田勝彦の菓子。書き入れはありません。洋書・Ferrandi Paris Fruits & Nuts・フランスの名門料理学校フェランディのフルーツとナッツを使った料理の本です。
 

発送方法はレターパックプラス520円です。K-2997■新和菓子大系 上巻下巻セット■石崎利内/著■製菓実験社■再版 昭和49年12月1日■。
 

 

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