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【送料無料】 洋書・Le コルドンブルー料理学校のお菓子作りのバイブルです Recipes・フランス Step-by-Step 100 School Pastry Bleu Cordon お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：27024211877
中古 ：27024211877-1 |
メーカー | 2512406 | 発売日 | 2025-04-10 23:38 | 定価 | 8800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【送料無料】 洋書・Le コルドンブルー料理学校のお菓子作りのバイブルです Recipes・フランス Step-by-Step 100 School Pastry Bleu Cordon お菓子づくり
フランスの125年の歴史を誇る名門料理学校、コルドンブルーがPastry・菓子のレシピの神髄を2016年に精選してまとめた
本の2022年版です。B65-003 手づくりの絵本 6 天火なしでできるお菓子 表紙シミ汚れあり。。
本の内容は、全部で100のレシピが、以下の7つの項目に分かれて、写真と共に丁寧に紹介されています。C64-046 たのしくかわいい 手づくりのお菓子 クッキングシリーズ7。
魅惑的なお菓子の写真だけでなく、作る手順も写真で丁寧に紹介された、ツボを押さえた頼もしい一冊です。問題あり 難あり 輸送箱付 外箱付 和菓子 守安正・鈴木宗康編集 安室久光写真 昭和51年6月10日発行 学研。
1:Gateaux,cakes & entremets
2:Individual pastries & plated desserts
3:Tarts & tartlets
4:Special & festive desserts
5:Biscuits & mini cakes
6:Sweets & little treats
7:Pastry basics
本はハードカバー版、全512ページ、新品の本です。「オーボンヴュータン」河田勝彦のフランス郷土菓子／河田勝彦【著】。
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